Locanda in Cannubi

di Laura Garagnani | 20 Giu 2021

LOCANDA IN CANNUBI

via Crosia 14

Barolo (CN)

0173 56294

https://www.locandaincannubi.it/it/

info@locandaincannubi.it

Chiusura Domenica Sera e tutto il Mercoledì

La Locanda si trova in un Cascinale del 700′ proteso sui filari delle viti di Nebbiolo, con il quale la famiglia Bertolini-Boggione produce un Barolo eccezionale.

Il ristoratore Gianni Bertolini propone una cucina di rigida tradizione: Agnolotti del Plin (con ripieno di verdure e carni stufate), Qube di Fassona con Bagna Cauda e per finire Tortino di Nocciole con cuore di Cioccolato e Gelato di Zabaione.

Una carta dei vini di tutto rispetto con prezzi onesti per quello che offre.

Disponibili confortevoli camere per fughe romantiche

I ristoranti

Osteria de Borg

di Carlo Pantanella | 20 Mag 2023

Indirizzo: Via Forzieri 12 - 47921 Rimini (RN) Tel: 0541 56074 Web: https://osteriadeborg.it/ Alla carta in media sui € 50 per 4 portate bevande escluse Nel centro storico di Rimini (ebbene sì! A Rimini non c’è solo movida, discoteche e lungomare, c’è un centro...

1978

di Carlo Pantanella | 20 Apr 2023

Indirizzo: Via Zara, 27 - 00198 Roma RM Telefono: 06 6933 5743 € 130 oltre bevande, a pranzo ci sono menu da €45 e € 60 La porta rossa è omaggio ad Antonello Colonna, il pane di Solina a Niko Romito, ma Valerio Braschi non c’è mai stato, né da loro né da altri Chef...

Caraceni

di Carlo Pantanella | 20 Mar 2023

Indirizzo: Via Roma 5 - Alfedena (AQ) Telefono: 0864 / 87121 Alla Carta 4 portate € 33 oltre bevande L'altro mese ho praticamente massacrato un grandissimo ristorante. Questo mese voglio fare l'operazione esattamente opposta: prendere un piccolo ristorante in cui...

Da Caino

di Carlo Pantanella | 20 Feb 2023

Da Caino - Via della Chiesa 4 - Montemerano (GR) -0564 /602817 Non so quanto costi, ma sicuramente moltissimo. Sul menu pubblicato on line NON ci sono i prezzi, cosa poco elegante Forse ve ne sarete resi già resi conto dalla mancanza di immagini e di punteggio: questa...

Altre mappe golose

Gita in Romagna Toscana e giù di lì

di Carlo Pantanella | 20 Mag 2023

Come sarebbe Romagna Toscana?! Sei impazzito? Esiste, esiste eccome! Cercatela pure qui I Medici sin dal 400, cercarono estendere il proprio dominio fino ad arrivare all’Adriatico. In realtà non ci riuscirono mai, ma comunque estesero i propri possedimenti in una...

Gita a Lodi con passeggiata a Pavia e puntatina a Milano

di Carlo Pantanella | 20 Apr 2023

Tra le mete gastronomiche, normalmente la Lombardia non c’è. In realtà è un errore. Oggi voglio portarvi a fare una gita dalle parti di Lodi, con una passeggiata anche dalle parti di Pavia e Mortara (quella delle Oche). Poi a Milano, ma giusto una toccatina: nulla di...

Colombe e uova di Pasqua 2023

di Carlo Pantanella | 20 Mar 2023

Anche quest’anno non manca l’appuntamento con i prodotti per la Pasqua. Sì, ancora è un po’ presto, ma il prossimo aggiornamento di TUTTI è dopo Pasqua, quindi… Provvederò ad aggiornarlo fino all’ultimo, per cui tornate d’ogni tanto a vedere le novità. Quest’anno...

TUTTI in pasticceria Milano e da quelle parti

di Carlo Pantanella | 20 Feb 2023

Milano è letteralmente piena di grandi pasticcerie. Forse sarà i suoi trascorsi austriaci, forse la golosità dei Milanesi. Ma forse il fatto che la pasticceria si trova bene dove ci sono i soldi: la pasticceria non è indispensabile, è un genere del tutto voluttuario....

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