I migliori ristoranti d’Europa 2023

di | 20 Lug 2023

Anche quest’anno, visto che siamo un sito europeista, non poteva mancare una classifica dei migliori Ristoranti d’Europa.
La classifica di “Best Restaurant” comprende tutto il mondo, ma mi limito a riportare quelli europei: già è difficile andare a mangiare a Barcellona, figurati a Bangkok.
Comunque, la classifica riportata accanto ogni ristorante è quella mondiale.
Gli Italiani sono arretrati: in realtà non siamo arretrati noi, ma hanno avanzato in maniera straordinaria quelli del Sudamerica, soprattutto Cile e Messico.
Il primo ristorante al mondo è il Central di Lima, segue il Disfrutar di Barcellona che quindi diviene il primo d’Europa.
Rimanendo in Europa, la parte del leone la fa la Spagna con 7 ristoranti in classifica, avvalendosi soprattutto del contributo dei Paesi Baschi e Catalogna, ma anche Madrid fa la sua porca figura.
Italia e Francia arrivano subito dopo a parimerito con 5 ristoranti.

Foto di apertura di Fabrizio Magoni su Unsplash

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