Gita a Bari e nel nord della Puglia

di | 20 Feb 2024

Tra le mete gastronomiche non può mancare la Puglia.

Oggi daremo qualche spunto per una zingarata nel nord di questa regione: per il Salento faremo un discorso specifico.

Facciamo base in un delizioso e curatissimo piccolo albergo a Casamassima e, a partire da lì, ci lanciamo in viaggetti da mezz’ora o qualcosa di più.

Foto di apertura: Institut géographique nationalOpera derivata: Arrow303 – da: Confini della Puglia.png, Licence Ouverte, commons.wikimedia.org

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I ristoranti

Zash Ristorante – Riposto (CT)

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Zash Ristorante - Strada 4 Femminamorta - 95018 Riposto (CT) - Tel 095/7828932  Due menù € 130 e uno €170; c’è anche la carta, ma in un locale del genere ha poco senso: se si viene qua, è opportuno seguir il percorso pensato dallo chef, se non va bene ci sono ottimi...

Bistecche coltivate?! Pizza di farina di grilli?!!

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Simpatizzare con i contadini è quasi istintivo e naturale. Soprattutto oggi che fin troppe persone campano producendo il nulla assoluto: non voglio dire chi, tanto sappiamo tutti che sono gli influencer. I contadini “fanno”, i contadini “creano” il cibo: è ovvio che...

Il Cavallino – Maranello (MO)

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Il Cavallino - Via Abetone Inferiore 1 - 41053, Maranello (MO) 0536 944877  Due menu degustazione a € 62 e € 82 oltre il vino, alla carta 4 portate sui €75 a persona oltre bevande   Di Ristoranti “Il Cavallino” ne è piena l'Italia, ma questo è proprio il “vero”...

Salsamenteria storica e verdiana BARATTA dal 1873

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Via Roma 76, 43011, Busseto (PR) - 0524 91066 Degustazione salumi, formaggi e salsine con Vino e Dolce € 22 Se vi trovate lungo l'autostrada del sole tra la Lombardia e l’Emilia e NON avete voglia di Sushi, uscite a Fiorenzuola d’Arda, se venite da nord, oppure a...

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