I migliori produttori di Oli extravergini d’oliva

di | 20 Lug 2022

Come ho già scritto, oramai gli Oli (scusate ma io uso il maiuscolo) ovviamente quelli E.V.O., stanno assurgendo alla stessa dignità dei vini.

Ho quindi compilato una Mappa dei migliori Produttori di Oli EVO Italiani.

Per fare questa lista, ho preso in considerazione le classifiche di:

  • GAMBERO ROSSO
  • BIBENDA
  • SLOW FOOD
  • Una mia personalissima Lista

La più affidabile, onestamente, è quella del GAMBERO ROSSO, con il quale peraltro io collaboro per i Ristoranti. Peccato che quando un Produttore ottiene un buon punteggio da GR, alza i suoi prezzi, talvolta in modo insostenibile.

BIBENDA sarebbero i Sommellier, quindi molto radicati sul territorio.

SLOW FOOD, nel quale ho militato tanti anni fa, sono anch’essi molto presenti sul territorio.

Poi c’è la mia lista: di sicuro non sono radicato nel territorio come i precedenti, ma potete stare sicuri sulla assoluta indipendenza del giudizio.

Se la mappa dovesse risultare troppo confusionaria, andate nella legenda a sinistra e deselezionate uno dei livelli o lasciate il solo livello che volete esaminare.

Se avete segnalazioni (NON “c’è un mio amico che produce olio”, ma “ho assaggiato questo produttore e ritengo che sia valido per questi motivi….”) fatemi sapere.

 

Foto di apertura libera da Pixabay

Altre mappe golose

Panettoni 2022

Panettoni 2022

Anche quest’anno non manca l’appuntamento con i prodotti natalizi. Lo so, sono in anticipo rispetto al Natale, ma uscire il 20 Dicembre sarebbe inutile: le migliori pasticcerie avrebbero terminato o quasi la loro produzione. Comunque, visto che ci sono novità che...

I migliori street food 2023 secondo il Gambero Rosso

I migliori street food 2023 secondo il Gambero Rosso

Lo Street Food è la Cenerentola della Gastronomia. Va dato merito al Gambero Rosso di aver fatto un lavoro di ricerca e valorizzazione di questa declinazione del cibo che spesso affonda la radici in antiche tradizioni locali. Per qualunque goloso un frittino al volo,...

La migliore Carbonara  a Roma e non solo

La migliore Carbonara a Roma e non solo

La Carbonara è diventato un piatto iconico di Roma e, più in generale, dell'intera cucina italiana. Ma ci sono alcune domande che impellono: quando è nata la Carbonara? Perché si chiama così? Va subito detto che molti gastronomi, per giunta di grande autorevolezza,...

Pesce! Sulla Costa dei Trabocchi

Pesce! Sulla Costa dei Trabocchi

Con questo caldo (scrivo ad Agosto 2022!!) non potevo che parlare di ristoranti di pesce. In particolare, della cosiddetta Costa dei Trabocchi che si trova sull'Adriatico in provincia di Chieti. I trabocchi sono dei manufatti in legno, originariamente utilizzati per...

I ristoranti

Locanda Petreja

Locanda Petreja

Locanda Petreja - Vocabolo Castello | Località Petroro - 06059 Todi (PG) 075 9978543 - whatsapp 3421018309  https://www.borgopetroro.it/locanda-petreja/  Alla carta in media € 110 per 4 portate bevande escluse, di più con risotto al tartufo bianco Menu Degustazione da...

Trabocco Punta Rocciosa – Fossacesia Marina (CH)

Trabocco Punta Rocciosa – Fossacesia Marina (CH)

Indirizzo:  SS16 Adriatica, 66022 - Fossacesia Marina (CH) Telefono: 375/6303437 Menu Degustazione € 60   Recensii questo ristorante per la Guida del Gambero Rosso qualche anno fa. Ma, recentemente è cambiato tutto. Sempre di Trabocco si tratta: una antica diavoleria...

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

TAG

Condividi!

Condividi questo articolo!